Biryani di verdure

Biryani di verdure

4.3 10 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 porzioni

Összetevők

Riso
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
  • 50 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
  • 300 g di riso basmati lavato
  • 1 cucchiaino semi di cumino
  • 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
  • ½ cucchiaino di semi di senape neri
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
Verdure
  • 1000 g di acqua
  • 150 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (2 cm)
  • 100 g di carote a fette (1 cm)
  • 150 g di piselli surgelati
  • 75 g di anacardi
  • 50 g di uvetta sultanina
Salsa e finitura
  • 100 g di yogurt naturale
  • 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 11 g
Kalória 1937 kJ / 463 kcal
Zsír 25 g
Szénhidrát 49 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése