Eszközök és tartozékok
Mousse aux 3 chocolats
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 40p
6 portions
Összetevők
La mousse au chocolat noir
-
120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
-
120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
10 g de beurre
-
1 jaune d'œuf
-
3 blancs d'œufs
-
10 g de sucre en poudre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
117 mg
Fehérje
10.5 g
Kalória
1949 kJ /
467.7 kcal
Zsír
29.8 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
18.5 g
Szénhidrát
38 g
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Thermomix® et moi - n°36
45 Recept
Franciaország
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