Winter-Kabeljau

Winter-Kabeljau

3.1 23 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
6 Portionen

Összetevők

Semmelbrösel
  • Weißbrot altbacken, in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander abgezupft
    3 Stängel
Oliven-Topping
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • geriebener Parmesan
    2 TL
  • Zitronensaft
    20 g
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Salz
    1 Prise
Kabeljau und Fertigstellung
  • Wasser
    800 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Salz
    2 Prise
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    65 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut in Stücken (4 cm)
    800 g
  • Eier getrennt
    2
  • Sahne
    70 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 458 kcal / 1914 kJ
Fehérje 30 g
Zsír 26 g
Szénhidrát 27 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 6 g
Nátrium 397 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése