Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de kikos
- 250 g de agua
- 1000 g de mejillones limpios
- 50 g de aceite de oliva
- 130 g de cebolla en octavos
- 70 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de chiles jalapeños en conserva (escurridos)
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de vino blanco
- 50 g de mantequilla
- 90 g de harina
- 400 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de aceite para freír
- 125 g de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 601 kJ / 143 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 11.9 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 127.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 λεπτ.
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35 λεπτ.
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Tigres
1hod.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 λεπτ.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Arroz con gulas y gambones
35 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 λεπτ.