Eszközök és tartozékok
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen
Összetevők
Baharat Gewürzmischung (siehe Tipp)
-
Pfefferkörner, schwarz1 EL
-
Paprikapulver, edelsüß2 EL
-
Paprikapulver, rosenscharf1 EL
-
Kreuzkümmel, ganz1 TL
-
Koriandersamen, ganz1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet1 TL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
Kardamomkapseln3
-
Nelken3
Quinoa und Linsen kochen
-
Quinoa, weiß150 g
-
Öl20 g
-
Wasser500 g
-
Salz2 gestr. TL
-
Belugalinsen150 g
Zwiebeln karamellisieren
-
Öl40 g
-
rote Zwiebeln in Spalten oder Ringen (5 mm)250 g
-
brauner Zucker15 g
-
Petersilie, frisch½ Bund
-
Minze, frisch½ Bund
-
Koriander, frisch5 Zweiglein
-
Tomaten2
-
Apfelessig20 g
-
Salz2 Prisen
Fertigstellung
-
Hanföl etwas mehr zum Beträufeln2 EL
-
Salz½ TL
-
griechisches Joghurt (10% Fett) zum Anrichten4 EL
-
Hanfsamen, geschält zum Garnieren (siehe Tipp)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
622 mg
Fehérje
18 g
Kalória
2178 kJ /
520 kcal
Zsír
26 g
Rost
9.4 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
54 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Balagan
8 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello Tonnato
24óra
Rote-Rüben-Salat aus dem Glas
2óra
Rotkohl-Bulgur-Salat
35p
Thunfisch-Crostini
20p
Coleslaw
10p
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40p
Gyros-Tortellini-Salat
35p
Mini-Focaccine
3óra 30p
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45p
Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado
30p
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1óra
Chicken-Ceasar-Salad
2óra