Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

3.6 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

300 g de panais coupés en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g de beurre (voir "Conseil(s)")
200 g de mâche
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 35% m.g.
4 c. à café d'huile de noisette (választható) pour le service

4 c. à café d'huile de sésame
croûtons (választható) pour le service

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 529.5 mg

Fehérje 2.8 g

Kalória 722.5 kJ / 173.8 kcal

Zsír 12 g

Rost 3.8 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 12.3 g

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Franciaország

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