Kompatibilis verziók
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
vagy 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
vagy 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 24.1 g
- Zsír
- 5.2 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 455.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 Min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4 godz. 40 min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Musaca de linte
2 Std. 20 Min
Clătite de cartofi
45min