Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tofu marinat
- 680 g tofu, tare, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 lămâie, bio, doar coaja rasă și zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
- 10 g ulei de măsline
- 10 g oțet balsamic
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sosul de roșii și vinete
- 40 g ulei de măsline
- 600 g vinete, tăiate bucăți (2-3 cm)
-
600
g roșii, tăiate sferturi
vagy 600 g roșii, din conservă - ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
Servirea
- 1 - 2 linguri ulei de măsline, pentru prăjit
- 4 fire ceapă verde, fășii subțiri, tăiate pe lungime
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1228 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 10.3 g
- Zsír
- 20.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Nincs értékelés
Tocană de fasole ochi negru și legume
2sa 10 dk
Crochete de morcovi
Nincs értékelés
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nincs értékelés
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 Min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10 min.
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1 godz. 35 min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2 godz.
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1 Std.
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nincs értékelés