Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g alune de pădure fără coajă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
-
250
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2-3 cm)
vagy 250 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2-3 cm) - 60 g vin alb
- 250 g hrișcă, clătită
- 400 g apă
-
1 ½
linguriță concentrat pastă de legume
vagy 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g unt
- 50 g brânză Gorgonzola, dulce, tăiată bucăți
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Fehérje
- 14.8 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 19.6 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 448.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Chifle umplute cu legume și brânză
3 Std. 55 Min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Falafel rapid
30min
Paste cu legume
45min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10 min.
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Vegetarian pizza
Nincs értékelés
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min