![Ayam Arak (Rice Wine Chicken) Ayam Arak (Rice Wine Chicken)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C2F7184-122E-425F-8EF8-3C05FF152C51/Derivates/ede9046e-9357-4c78-9d1a-257fbce38711.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g minyak wijen
- 100 g jahe segar, diparut
- 1200 g ayam kampung, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)
- 20 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak, dirobek-robek
- 500 g mijiu (anggur beras ketan Cina)
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula batu (választható)
- 20 g goji berry
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2000 kJ / 478 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRendang Ayam
45min
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Sup Mi Ramen Jepang
1 godz. 50 min
Ayam Jahe Kukus
45min
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1ч. 30 мин.
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35min