Kompatibilis verziók
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 - 50 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 500 g ayam, dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (2-3 cm)
- 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g kecap asin
- 10 g saus tiram
- 2 sdt goji berry, dibilas
- 5 irisan dang gui
- ¼ sdt minyak wijen hitam (dipanggang)
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 10 jujube (kurma merah), biji dibuang
- 800 g air
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1423 kJ / 340 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1 Std. 30 Min
Stroganoff Daging Sapi
1h
Ayam Santan Pedas
35min
Spageti Bola Ayam Saus Tomat
1h
Bakso Ayam
1h 40 min.
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Sate Ayam Madura
1 Std. 30 Min
Ayam Madu BBQ
1h
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1h
Babi Serai khas Vietnam
30min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min