Kompatibilis verziók
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej na ok. 1 cm plastry
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus 4 szczypty do oprószenia ryby
- 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 15 cm
- 1400 - 1500 g wody
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1728.3 kJ / 413.1 kcal
- Fehérje
- 38.5 g
- Szénhidrát
- 46 g
- Zsír
- 9.9 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Rost
- 8.6 g
- Nátrium
- 940.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Karp w migdałowej panierce
1h 40 min.
Karp na słodko w galarecie
7 godz. 35 min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 min
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20 min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10 min
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Ryba po grecku
45min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min