Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
4 porcje
Összetevők
-
150 g korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
-
250 g marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
-
700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
-
4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
-
1400 - 1500 g wody
-
1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
940.3 mg
Fehérje
38.5 g
Kalória
1728.3 kJ /
413.1 kcal
Zsír
9.9 g
Rost
8.6 g
Telített zsír
2.1 g
Szénhidrát
46 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
NEWSLETTER
8 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Łosoś à la Wellington
1óra 20p
Karp w migdałowej panierce
1óra 40p
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40p
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30p
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1óra
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25p
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45p
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2óra
Łatwy gulasz rybny
35p
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40p
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50p
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25p