Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

3.8 19 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
400 g di zucca Red Kuri pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
40 g di olio di oliva
730 g di acqua
100 g di vino bianco
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di noce moscata in polvere
4 pizzichi di pepe macinato
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di mascarpone
2 cucchiai di aceto balsamico

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14.5 g

Kalória 2384 kJ / 569 kcal

Zsír 26 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2021 4 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purè di patate nature

55p

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50p

Bowl di superfood con verdure

1óra 10p

Koshari (الكشري المصري)

Nincs értékelés

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nincs értékelés

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nincs értékelés

Bowl Chili sin Carne

Nincs értékelés

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50p

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nincs értékelés

Kimchi Tofu Suppe

50p

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25p

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40p

Összes megjelenítése