Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

3.8 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
400 g di zucca Red Kuri pelata, privata dei semi, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
40 g di olio di oliva
730 g di acqua
100 g di vino bianco
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 pizzichi di noce moscata in polvere
4 pizzichi di pepe macinato
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di mascarpone
2 cucchiai di aceto balsamico

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14.5 g

Kalória 2384 kJ / 569 kcal

Zsír 26 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2021 4 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta salata con formaggio e porri

Torta salata con formaggio e porri

1óra 5p

Gattò di patate

Gattò di patate

1óra 30p

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40p

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

40p

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1óra 50p

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

55p

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15p

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1óra 30p

Hamburger vegano di fagioli

Hamburger vegano di fagioli

1óra 20p

Fagiolini al curry con riso

Fagiolini al curry con riso

40p

Verdure saltate (stile asiatico)

Verdure saltate (stile asiatico)

10p

Consommé di verdure con gnocchi

Consommé di verdure con gnocchi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése