Eszközök és tartozékok
Quiche Lorraine
Előkészítés 20p
Összesen 45p
8 slice
Összetevők
-
Gruyère cheese (választható) cut in pieces (2 cm)50 g
Pastry
-
plain flour150 g
-
unsalted butter chilled, diced75 g
-
salt½ tsp
-
water50 g
Filling
-
bacon cubes200 g
-
eggs4
-
milk50 g
-
100 g fresh creamcrème fraîche100 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Fehérje
13 g
Kalória
1215 kJ /
290 kcal
Zsír
19 g
Rost
0.6 g
Szénhidrát
17 g