Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
- 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de mantequilla
- 250 g de patata chascada
- 300 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
- 400 g de leche
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 85 g de guisantes fritos con wasabi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 232 kJ / 55 kcal
- Fehérje
- 2.4 g
- Szénhidrát
- 5.7 g
- Zsír
- 2.7 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 155.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de gambones
45min
Crema de marisco
40min
Crema de ahumados y gambas
40min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Mazamorra cordobesa
10 min
Crema con rape y gambas
30min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Sopa marinera asturiana
30min
Crema de canónigos
20min
Sopa de repollo, queso y beicon
45min
Bombones de gambón y su bisque
1u. 50min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45min