Eszközök és tartozékok
Vichyssoise de guisantes con chispa
Előkészítés 20p
Összesen 40p
24 raciones
Összetevők
-
100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
-
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de mantequilla
-
250 g de patata chascada
-
300 g de guisantes congelados
-
500 g de agua
-
400 g de leche
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
85 g de guisantes fritos con wasabi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
155.1 mg
Fehérje
2.4 g
Kalória
232 kJ /
55 kcal
Zsír
2.7 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Restaurante Cincuenta
10 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSopa de verduras con lentejas y arroz
1óra 50p
Sopa de lentejas con batata y pasta
35p
Crema de gambones
45p
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1óra 15p
Crema de gambas con rape alangostado
1óra
Crema de anguila ahumada
40p
Crema de judías blancas y verduras
30p
Crema fría de alcachofas con jamón
1óra
Crema fría de manzana y lima
1óra 10p
Ajoblanco de coco con gambas
15p
Crema de coliflor con dados de salmón ahumado
45p
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50p