Pollo teriyaki al vacío

Pollo teriyaki al vacío

4.0 25 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

4 raciones

Összetevők

60 g salsa de soja
40 g de miel
15 g de azúcar moreno
30 g de vinagre de arroz
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
¼ cucharadita de condimento de chile en polvo
70 g de sake (vino de arroz)

70 g de agua, (vino de arroz)
4 contramuslos de pollo con piel y hueso (cada uno aprox. 180 g)
1390 g de agua
10 g zumo de limón
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cebolleta tierna en rodajas cortadas en diagonal
1 chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1003 mg

Fehérje 34 g

Kalória 2205.7 kJ / 527.2 kcal

Zsír 33.4 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 8.9 g

Szénhidrát 16.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7hod. 20min.

Aguja de cerdo al queso cabrales

2hod.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1hod. 45min.

Alitas de pollo picantes con miel

1hod. 10min.

Sopa de coliflor con pollo

40min.

Alitas de pollo marinadas con miso

1hod. 20min.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min.

Conejo a la cazadora

50min.

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1hod. 10min.

Összes megjelenítése