Kompatibilis verziók
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 4 g de granos de pimienta rosa
- 4 filetes de atún fresco de aprox. 2 cm de grosor (aprox. 600 g)
- 150 g de cebolla roja en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 180 g de frutos rojos congelados variados
- 100 g de vino Pedro Ximénez
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 200 g de calabaza en dados de 2 cm
- 150 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de sal
- 20 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 8 gambones crudos enteros
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1552 kJ / 371 kcal
- Fehérje
- 41.1 g
- Szénhidrát
- 22.5 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 200.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburguesas de atún
3h 40 min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 Min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Hamburguesas de sepia
15min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Tigres
1h
Dorada asada con ajo y perejil
25min
Salmón al horno con cintas de calabacín
Geen beoordelingen
Almejas al vino blanco con arroz
1h 40min