Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
Összetevők
-
1 conejo entero (sin cabeza) en 8 trozos
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
1 ñora sin pedúnculo ni semillas
-
8 - 10 granos de pimienta rosa
-
2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa romesco
-
140 g de aceite de oliva
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
1 guindilla seca
-
100 g de cebolla roja en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
-
20 g de vinagre
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 Std.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 Std.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 Min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 Std. 50 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min