Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de bulgur
- 30 g de piñones
- 200 g de pepino con o sin piel, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 500 g de calabaza en dados de 2 cm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 69.6 g
- Zsír
- 18.7 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 11.5 g
- Nátrium
- 622.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuinoa con guisantes y pesto de almendras
25 Min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1 Std.
Panecillos rellenos de verduras y queso
3h 55min
Pastel de lentejas
1 Std. 55 Min
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Bol tex-mex
50min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40 Min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1 Std.
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h