Kompatibilis verziók
Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
6
brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)
vagy 1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées - 1 gousse d'ail
- 2 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de grains de poivre noir
- 700 g de rumsteack de boeuf
- 500 g d'eau
- 1 échalote, coupée en deux
- 1 filet d'anchois à l'huile
- 1 c. à café de câpres (választható)
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 6 feuilles de menthe fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 40.5 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 16.5 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 1109 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Poulet basquaise
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h