Eszközök és tartozékok
Koreanische Ramen mit Tofu
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
Mayak-Eier
-
Eier aus dem Kühlschrank4
-
Wasser1000 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Ringen1
-
Knoblauchzehen4
-
Frühlingszwiebeln in Ringen2
-
Zwiebel halbiert1
-
Sojasauce100 g
-
50 g ZuckerReiswein (Mirin)100 g
-
Sesam1 EL
Ramen
-
Knoblauchzehen3
-
Öl20 g
-
Zwiebeln in Spalten200 g
-
Wasser1000 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)100 g
-
Seetang, gemischt, getrocknet10 g
-
Shiitakepilze geviertelt100 g
-
Kimchi in Stücken (siehe Tipp)120 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Gochujang (koreanische Chilipaste)30 g
-
½ - ¾ TL Chili, getrocknetkoreanischer roter Pfeffer (Gochugaru)2 - 3 TL
-
Sojasauce30 g
-
brauner Zucker1 EL
-
Fischsauce (választható)2 EL
-
Austernsauce (választható)1 EL
-
Mie-Nudeln250 g
-
Seidentofu in Stücken160 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen2
-
Sesam zum Bestreuen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
3180 mg
Fehérje
17 g
Kalória
1357 kJ /
324 kcal
Zsír
14 g
Rost
5.8 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Eat Green. Feel Good.
71 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseParadeisersuppe mit Käseknöderl
45 Min
Kohlsuppe
45 Min
Rieslingsuppe für TM6
30 Min
Weißweinsuppe
45 Min
Würzige Kürbissuppe
1 Std.
Überbackene Käsesemmeln
25 Min
Spargel-Rucola-Suppe
40 Min
Gazpacho
20 Min
Gurkenkaltschale
2 Std. 15 Min
Weißwein-Suppe
30 Min
Orientalische Maissuppe
30 Min
Fischsuppe mit Gemüse
40 Min