Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 6 braune Champignons, groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
4
Zweige Zitronenthymian, abgezupft
vagy 4 Zweige Thymian, abgezupft - 90 g Olivenöl
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Apfel, Sorte Granny Smith, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sojasauce
- 150 g rote Paprika, in Streifen
- 150 g grüne Paprika, in Streifen
- 150 g rote Zwiebeln, in Streifen
- 350 g Zucchini, davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 600 g Wasser
- 250 g Quinoa
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Stück Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 150 g Aubergine, in Würfeln (ca. 1 cm)
- Kürbiskerne zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1628 kJ / 389 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 9.8 g
- Nátrium
- 804 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbisnocken (glutenfrei)
50min
Steinpilzragout mit Semmelnocken
1h
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10min
Halloumi-Wraps
40min
Gemüse-Chili
35 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)
35 Min
Tomatenreis Mexiko
50min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 Min