Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1900 g Wasser und mehr zum Kochen
- 6 Eier
- 600 - 800 g Brathähnchen, gegart (siehe Tipp)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 15 g Öl
- ½ - 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 TL Salz
- 70 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 70 g Porree, in Stücken
- 70 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert und entkernt, und etwas mehr zum Garnieren
- ¼ - ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 20 - 30 g Sojasauce
- 15 - 25 g Fischsauce
- 250 g Reisnudeln (z. B. Pho oder Fadennudeln)
- 50 g Babyspinat, frisch
- Frühlingszwiebeln, in Ringen, zum Garnieren
- Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
- Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Sesam zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1805 kJ / 431 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 1020 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Rüben-Selleriesuppe
40 λεπτ.
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45 Min
Hühnertopf à la Frikassee
1 godz. 15 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1ωρ.
Zwiebelsuppe
40 λεπτ.
Bunter Zwiebel-Topf
1ωρ.
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45 Min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1ωρ.
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min