Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 150 g quinoa, lavada e escorrida
- 8 folhas de couve lombarda, s/ talo (40 g cada aprox.)
- 60 g alho-francês
- 60 g cenoura
- 30 g azeite
- 400 g lombos de salmão s/ pele, cortado em pedaços
- 130 g natas, min. 30% de gordura
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 2 - 3 pitadas de sal
- 30 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 30 g manteiga
- 1 - 2 c. sopa de caril em pó, mais q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1421.2 kJ / 339.7 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 23.8 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 7.9 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 104.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaril de lulas com abóbora
30 Min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25 Min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Soufflé de peixe
1 Std.
Salmão com arroz de coentros
25 Min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 Min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 Min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Arroz de peixe
55 Min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
1 Std. 25 Min