Kompatibilis verziók
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. sopa de semente de cardamomo
- 1 limão, só a raspa
- 1 dente de alho
- 20 g amêndoa
- 20 g folha de manjericão
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- ½ limão, só o sumo (20 g aprox.)
- 40 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g talo de aipo cortado em pedaços (2-3 aprox.cm)
- 2 pitadas de pimenta preta
- 4 lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
- 1200 g água
- 150 g cevada em grão (tempo de cozedura cerca de 10-12 minutos)
- 100 g brócolos, só os floretes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- Fehérje
- 88.9 g
- Szénhidrát
- 38.6 g
- Zsír
- 67.2 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 731.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Caril de lulas com abóbora
30min
Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada
25min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Soufflé de peixe
1 Std.
Salmão com arroz de coentros
25min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1 godz. 35 min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Arroz de peixe
55 min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40 Min
Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura
1h 25min