Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

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Előkészítés 30p

Összesen 2óra

2 raciones

Összetevők

Lubina

15 g de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
250 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ¼ cucharadita sal
1 lubina entera, limpia y eviscerada (aprox. 500 g)
½ limón en rodajas de 5 mm
1 ramita de tomillo fresco

Patatas y judías verdes al vapor

500 g de agua
200 g de patatas de guarnición
200 g de judías verdes redondas congeladas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 2261.4 mg

Fehérje 241.3 g

Kalória 8362 kJ / 1998 kcal

Zsír 27.8 g

Rost 16 g

Telített zsír 6.4 g

Szénhidrát 181.8 g

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