Curry vegano de berenjenas

4.0 61 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

120 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de zumo de limón
450 g de agua
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharaditas de sal
½ pastilla de caldo de verduras
35 g de maicena
30 g de pasta de curry rojo tailandesa

2 cucharadas de curry en polvo
150 g de leche de coco
20 g de jarabe de agave
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos en mitades
cilantro fresco para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 811.8 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1753 kJ / 419 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 9.6 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 38.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 156 36 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Únicos 23 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de tomates y albahaca

35p

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4óra 30p

Tarta tatin de tomates

1óra 10p

Parmentier de setas

1óra 10p

Gratén de nachos

1óra

Lasaña de lentejas vegana

2óra 20p

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40p

Gajos de batata asada con 3 salsas

45p

Hummus de calabacín con habitas

20p

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1óra

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50p

Patatas en "ajopollo"

40p

Összes megjelenítése