Curry vegano de berenjenas

4.0 61 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

120 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de zumo de limón
450 g de agua
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharaditas de sal
½ pastilla de caldo de verduras
35 g de maicena
30 g de pasta de curry rojo tailandesa

2 cucharadas de curry en polvo
150 g de leche de coco
20 g de jarabe de agave
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos en mitades
cilantro fresco para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 811.8 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1753 kJ / 419 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 9.6 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 38.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 156 36 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Únicos 23 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratén de nachos

1óra

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3óra 30p

Pastel de patata

1óra 15p

Arroz con tomate y verduras

1óra 15p

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9óra 25p

Coliflor Mac and Cheese

1óra 40p

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30p

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1óra

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20p

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40p

Mini poke bowls vegetarianos

40p

Patatas en "ajopollo"

40p

Összes megjelenítése