Curry vegano de berenjenas

4.0 60 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 raciones

Összetevők

120 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
30 g de cacahuetes crudos sin sal pelados
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
50 g de zumo de limón
450 g de agua
500 g de berenjena en dados (aprox. 2 cm)
1 ½ cucharaditas de sal
½ pastilla de caldo de verduras
35 g de maicena
30 g de pasta de curry rojo tailandesa

2 cucharadas de curry en polvo
150 g de leche de coco
20 g de jarabe de agave
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
100 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos en mitades
cilantro fresco para decorar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 811.8 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 1753 kJ / 419 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 9.6 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 38.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 156 36 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Únicos 23 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15min

Pastel de patata

1h 15min

Pastel de patata con kale

1h 40min

Gratén de nachos

1h

Ensalada de cebada con naranja

50min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1h 35min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4h 5min

Fajitas veganas con tofu

25min

Curry de batatas y brócoli

20min

Összes megjelenítése