Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 240 - 300 g de pois chiches en conserve (pois chiches et saumure)
- 250 - 300 g de légumes variés cuits (carotte, persil-racine, céleri, bulbe de fenouil, oignon, céleri-rave, par ex.), coupés en morceaux
- 50 - 75 g de tahini
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la finition
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ - 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ - 1 c. à café de sel
- persil frais, finement ciselé, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 944.2 kJ / 225.7 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 20.3 g
- Zsír
- 13.8 g
- Telített zsír
- 1.8 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 281.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Tartinade de chorizo
5 λεπτ.
Guacamole
5 λεπτ.
Tartinade au thon
10 λεπτ.
Sauce béarnaise
20min
Tartinade jambon-œuf
35min
Rillettes de sardine à la marocaine
15 Min
Houmous
10 λεπτ.
Terrine de saumon à tartiner
3 Std.
Tzatziki
3 godz. 5 min
Tartinade au thon à l'avocat
10 λεπτ.
Rillettes de thon à la tomate
10 λεπτ.