Grisons Barley Soup
TM6 TM5

Grisons Barley Soup

4.7 (24 értékelés)

Összetevők

  • 2 ½ oz yellow onions, halved
  • 2 oz carrots, cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz leeks, cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz celery, cut into pieces (1 in.)
    vagy 3 ½ oz celeriac, cut into pieces (1 in.)
  • 3 ½ oz beef jerky, sliced into strips (¾ in.), (see Tip)
    vagy 3 ½ oz Swiss air-dried beef, e.g. Bündnerfleisch, sliced into strips (¾ in.), (see Tip)
  • 1 oz unsalted butter
  • 2 ½ oz pearl barley
  • 42 oz water
  • 2 vegetable stock cubes
  • 3 ½ oz heavy whipping cream
  • 1 pinch salt, to taste
  • 1 pinch fresh ground pepper, to taste
  • ½ bunch fresh flat leaf parsley (approx. 2 tsp), leaves only, finely chopped

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1137 kJ / 273 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
19 g
Zsír
17 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése