Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Fehérje
- 15.5 g
- Szénhidrát
- 104.3 g
- Zsír
- 77.8 g
- Telített zsír
- 30.2 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 660.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson du riz
25min
Cuisson des pâtes
20min
Riz aux herbes
35min
Mayonnaise bistro
5 Min
Sauce pour salade César
10min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Cheddar râpé
5 Min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1h 30 min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
Nincs értékelés
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Pâte à chou
2u.
Oignons hachés
5 Min