Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Fehérje
- 15.5 g
- Szénhidrát
- 104.3 g
- Zsír
- 77.8 g
- Telített zsír
- 30.2 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 660.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson du riz
25 min
Viande hachée
35 Min
Fond de légumes (végane)
30min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1h 30min
Cuisson des pâtes
20 min
Fond de légumes
45min
Assaisonnement Taco
5 min
Booster Immunitaire
5 min
Sauce aux champignons faible en glucides
45min
Trempette bière et fromage
15min
Lait de soya (Métrique)
1h 35 min
Lait D'Avoine (Métrique)
1h 10min