Pâte à tarte traditionnelle

Pâte à tarte traditionnelle

3.7 10 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 15p
6 morceaux

Összetevők

  • 15 g de vinaigre
  • 1 œuf de gros calibre légèrement battu
  • 165 - 175 g d'eau glacée pour un total de 237 g de liquide
  • 850 g de farine tout usage séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
  • 454 g de saindoux séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
  • 2 c. à thé de sel séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Nátrium 660.1 mg
Fehérje 15.5 g
Kalória 5058 kJ / 1208.9 kcal
Zsír 77.8 g
Rost 3.8 g
Telített zsír 30.2 g
Szénhidrát 104.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése