Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Fehérje
- 15.5 g
- Szénhidrát
- 104.3 g
- Zsír
- 77.8 g
- Telített zsír
- 30.2 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 660.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseShot d'immunité digestive
5 dk
Assaisonnement BBQ
10 dk
Cheddar râpé
5 dk
Laitue râpée
10 dk
Tortillas de maïs
1h 25min
Sauté de poivrons rouges avec des oignons
25 dk
Guacamole
10 dk
Assaisonnement Taco
5 dk
Crêpes et gaufres sans gluten
Keine Bewertungen
Farine tout-usage sans gluten
5 dk
Pain Bannock
45 Min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45 Min