Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'emmental
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux (0,5 cm)
- 350 g de lait
- 2 c. à café de sel
- 30 g de beurre
- 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (választható)
- 3 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 60 g de mélange de graines
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 184 kJ / 44 kcal
- Fehérje
- 1.7 g
- Szénhidrát
- 4.5 g
- Zsír
- 2.3 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 83.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de carottes
15 min
Gratin dauphinois
50 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Tartare d’œufs
35min
Sauce à l'ail
10 Min
Petits pois à la française
45 min
Artichauts à la romaine
50 min
Riz à la tomate
30 min
Ratatouille
40 min
Gratin de courgette à la provençale
40 min
Pain croustillant
1h
Knöpflis
50 min