Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Aubergines vapeur et riz
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
La sauce
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
-
100 g de sauce soja
-
30 g d'eau
-
40 g de sucre brut gros
-
de vinaigre de sherry30 g de vin de riz (Shaohsing)
-
30 g d'huile de sésame, toasté
-
30 g de vinaigre de riz
Les aubergines et le riz
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
600 g d'aubergines coupées en trois dans la largeur, en quartiers (1½ cm)
-
250 g de riz au jasmin
La finition
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs grillées
-
50 g oignons fanes en rouelles (4 mm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10.6 g
Kalória
1888 kJ /
452 kcal
Zsír
13 g
Szénhidrát
70 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gratin de pommes de terre
1óra 10p
Champignons à l'ail
20p
Légumes sautés
10p
Brocoli et carottes sautés
15p
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
Nincs értékelés
Frites torsadées et sauce à l’ail
45p
Frittata avec le Nester
Nincs értékelés
Polenta
30p
Knödel de pain façon grand-maman
Nincs értékelés
Légumes rôtis marinés
50p
Houmous aux poivrons
50p
Gratin de pommes de terre
1óra 10p