Eszközök és tartozékok
Middle Eastern Brunch
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 20p
8 portions
Összetevők
Bulgur and Veggie Base
-
water1000 g
-
fine sea salt1 tsp
-
olive oil10 g
-
bulgur wheat170 g
-
aubergine cut in pieces (2 cm)300 g
-
peppers red and yellow, cut in pieces (3 cm)300 g
Flatbread
-
olive oil plus extra for drizzling50 g
-
water120 g
-
plain flour plus extra for dusting270 g
-
baking powder1 tsp
-
fine sea salt plus 1 tsp coarse sea salt for sprinkling1 tsp
-
mixed seeds (nigella seeds, cumin seeds, sesame seeds), for garnishing1 Tbsp
Bulgur Salad
-
fresh parsley leaves25 g
-
fresh mint leaves10 g
-
garlic clove1
-
lemon juice30 g
-
olive oil20 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper4 pinches
-
cucumber cut in pieces (3 cm)100 g
-
peppers yellow and red, cut in pieces (3 cm)100 g
-
plum tomatoes quartered100 g
Porridge with Dates and Pistachios
-
blanched almondspistachio nuts, unsalted, shelled30 g
-
pitted dates100 g
-
milk900 g
-
caster sugar40 g
-
ground cardamom½ tsp
-
rolled oats150 g
Aubergine Spread
-
fresh parsley leaves plus extra for garnishing20 g
-
garlic cloves2
-
olive oil plus extra for drizzling40 g
-
tahini70 g
-
lime juice5 g
-
ground cumin½ tsp
-
smoked salt1 tsp
Pepper Spread
-
olive oil40 g
-
onions quartered100 g
-
raw cashew nuts100 g
-
lime juice5 g
-
fine sea salt¾ tsp
-
hot paprika1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1738.5 mg
Fehérje
19.5 g
Kalória
3142.2 kJ /
751 kcal
Zsír
38.3 g
Rost
10.8 g
Telített zsír
7.1 g
Szénhidrát
88.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Brunch with Thermomix Friend®
8 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTwo Second Muesli
5p
Exotic Smoothie
5p
Kedgeree
45p
Baked Spinach and Feta Mushrooms
35p
Cinnamon Crunch Cereal with Dairy-free Milk
9óra
Full English Breakfast Popover
40p
Potted Eggs with Salmon and Asparagus
30p
Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt
8óra
Blueberry Jam
45p
Bento with Pandas
1óra
Scrambled Eggs
10p
French Toast with Vanilla Sabayon
20p