Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pizzateig
- 210 g Wasser
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- Olivenöl, zum Einfetten
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 TL Salz
Topping
- 500 g Wasser
- 250 g Erdäpfel, festkochend, in Scheiben (5 mm)
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Thymian, getrocknet
- Weizenmehl, griffig, zum Ausstreuen
- 120 g Mozzarella, in Scheiben (7-8 mm)
- 100 g Steinpilze, frisch, in Scheiben
- 120 g Bratwurst vom Schwein, roh, ohne Haut, zerbröselt
- Olivenöl zum Beträufeln
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Zweiglein Rosmarin, frisch, Nadeln gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2318 kJ / 554 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 78 g
- Zsír
- 16 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 674 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30min
Grammelpogatscherl
1h 10 min
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Nurkorn-Brot
13h 30min
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
3h 30 phút
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Elsässer Zwiebeltarte
1h 50 min
Polenta-Muffins
1h 15min
Pizza Vier Jahreszeiten
1h 30min
Kräuter-Brot-Schleifen
2 Std. 30 Min
Mini-Gemüse-Quiches
1h 10 min