Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

4.5 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Salsa

50 g di scalogni tagliati a metà
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 cucchiai di semi di sesamo
100 g di salsa di soia
30 g di acqua
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
30 g di vino di riso (Shaoxing)

di sherry secco
30 g di olio di sesamo, tostato
30 g di aceto di riso

Melanzane e riso

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
250 g di riso jasmine

Finitura

2 cucchiai di semi di sesamo tostato
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 10.6 g

Kalória 1888 kJ / 452 kcal

Zsír 13 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

50 anni di Thermomix® 50 Recept
Svájc

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Recept
Svájc

Gennaio vegano 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purè di patate

45p

Ragù di lenticchie

1óra

Verdure all'orientale

10p

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50p

Insalata di quinoa colorata

40p

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Nincs értékelés

Insalata di quinoa con condimento alle fragole

Nincs értékelés

Insalata di asparagi con fragole

45p

Insalata asiatica di cetrioli e cavolo rapa

25p

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Nincs értékelés

Verdure saltate (stile asiatico)

10p

Broccoli e carote saltati

15p

Összes megjelenítése