Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

4.5 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Salsa

50 g di scalogni tagliati a metà
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 cucchiai di semi di sesamo
100 g di salsa di soia
30 g di acqua
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
30 g di vino di riso (Shaoxing)

di sherry secco
30 g di olio di sesamo, tostato
30 g di aceto di riso

Melanzane e riso

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
250 g di riso jasmine

Finitura

2 cucchiai di semi di sesamo tostato
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 10.6 g

Kalória 1888 kJ / 452 kcal

Zsír 13 g

Szénhidrát 70 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

50 anni di Thermomix® 50 Recept
Svájc

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Recept
Svájc

Gennaio vegano 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto veloce

25p

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Nincs értékelés

Broccoli e carote saltati

15p

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nincs értékelés

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Nincs értékelés

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45p

Ragù di lenticchie

1óra

Frittata con il Nester

35p

Polenta

30p

Canederli della nonna

50p

Verdure al forno marinate

50p

Hummus ai peperoni

50p

Összes megjelenítése