Eszközök és tartozékok
Melanzane al vapore con riso
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Salsa
-
50 g di scalogni tagliati a metà
-
15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
-
3 spicchi di aglio
-
2 cucchiai di semi di sesamo
-
100 g di salsa di soia
-
30 g di acqua
-
40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
-
di sherry secco30 g di vino di riso (Shaoxing)
-
30 g di olio di sesamo, tostato
-
30 g di aceto di riso
Melanzane e riso
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
-
250 g di riso jasmine
Finitura
-
2 cucchiai di semi di sesamo tostato
-
50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
10.6 g
Kalória
1888 kJ /
452 kcal
Zsír
13 g
Szénhidrát
70 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVerdure saltate (stile asiatico)
Nincs értékelés
Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
45p
Ragù di lenticchie
1óra
Frittata con il Nester
Nincs értékelés
Polenta
30p
Canederli della nonna
Nincs értékelés
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nincs értékelés
Verdure al forno marinate
50p
Hummus ai peperoni
50p
Gratin di patate
Nincs értékelés
Pilaf persiano con yogurt al masala
Nincs értékelés
Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
20p