Eszközök és tartozékok
Zupa krem z topinamburu
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 10p
4 porcje
Összetevők
Bulion warzywny
-
1 cebula (ok. 70 g)
-
2 marchewki (ok. 170 g), pokrojone na kawałki
-
2 korzenie pietruszki (ok. 110 g), pokrojone na kawałki
-
½ korzenia selera (ok. 130 g), pokrojonego na kawałki
-
1 por (ok. 100 g), pokrojony na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
1000 g wody
-
sól do smaku (ok. 1 łyżeczka)
Krem z topinamburu
-
100 g białej cebuli przekrojonej na pół
-
15 g oleju rzepakowego
-
700 g topinamburu pokrojonego na 3 cm kawałki
-
150 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
200 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
5 - 10 g białego octu winnego
-
½ łyżeczki soli
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
388 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
2123.1 kJ /
507.4 kcal
Zsír
30.8 g
Rost
6.8 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
54.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II
12 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWigilijna zupa grzybowa z łazankami
1óra 15p
Orientalna zupa z owocami morza
40p
Barszcz na zakwasie z uszkami
123óra 50p
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50p
Krem z suszonych grzybów
55p
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50p
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8óra 10p
Tantanmen Ramen
45p
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1óra 30p
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45p
Wigilijna zupa migdałowa
35p
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1óra 5p