Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
- 500 g di acqua
- 50 g di concentrato di pomodoro, doppio concentrato
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 100 g di vino rosso
- 300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
- ½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- 2 cucchiaini di olio di oliva
- 4 pizzichi di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 10164 kJ / 2427 kcal
- Fehérje
- 72.9 g
- Szénhidrát
- 268 g
- Zsír
- 115 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrudel di cavolo rosso
Nincs értékelés
Risotto di farro con barbabietola
35 Min
Purè di patate nature
55 Min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30 min
Penne al porro
30 min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 Std. 15 Min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Cavolfiori gratinati
50 menit
Torta salata con formaggio e porri
1 godz. 5 min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nincs értékelés
Verdure ripiene
1j 20 menit