Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

4.7 106 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
500 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di vino rosso
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
1 cucchiaino di sale
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiaini di olio di oliva
4 pizzichi di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 72.9 g

Kalória 10164 kJ / 2427 kcal

Zsír 115 g

Szénhidrát 268 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry di cavolfiore e lenticchie

45p

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Nincs értékelés

Cavolfiore gratinato

55p

Gratin di broccoli e quinoa

1óra 10p

Curry indiano di verdure

1óra 10p

Purè di patate con piselli

50p

Frittata senza uova

1óra 50p

Risotto veloce

Nincs értékelés

Consommé di verdure con gnocchi

Nincs értékelés

Stick croccanti

1óra 30p

La magia dei sandwich

1óra 30p

Frittelle di verdure multicolori

20p

Összes megjelenítése