Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

4.6 122 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
500 g di pomodori a grappolo, tagliati in quattro
500 g di acqua
50 g di concentrato di pomodoro doppio concentrato
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
100 g di vino rosso
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
1 cucchiaino di sale
4 pezzi di burrata piccola (circa 200 g)
½ mazzetto di basilico fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
2 cucchiaini di olio di oliva
4 pizzichi di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 72.9 g

Kalória 10164 kJ / 2427 kcal

Zsír 115 g

Szénhidrát 268 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purè di patate nature

55 min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 min

Polpette di melanzane

45 min

Pasta con pomodori e feta

50 min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 min

Cavolfiori gratinati

50 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

40 min

Dhal

40 min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 min

Spezzatino di soia con gnocchi

1 godz. 25 min

Parmigiana di melanzane

2 godz.

Bowl Chili sin Carne

Brak ocen

Összes megjelenítése