Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de flanc de porc traité avec couenne
- eau froide, pour faire tremper
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 20 g d'huile d'olive
- 900 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- 250 g de pois jaunes cassés, rincés et égouttés
- 20 g de feuilles de céleri, hachées
- 1 feuille de laurier séchée
-
1
c. à thé de sarriette séchée
vagy 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée - 2 c. à thé d'herbes salées, pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, pour assaisonner, selon les goûts
- ½ - 1 c. à thé de sel, pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 19.7 g
- Zsír
- 12.7 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 12.2 g
- Nátrium
- 1006.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Soupe à l'oignon
1u. 10min
Velouté de tomate
30 Min
Velouté de légumes
35 Min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Nincs értékelés
Pain banique
Nincs értékelés
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Bouillon de pelures d'oignon
1u. 5min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40 Min
Gazpacho de tomates ancestrales
1u. 10min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)
Nincs értékelés