Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le crémeux au chocolat
- 85 g de crème liquide 35% m.g.
- 85 g de lait entier
- 2 jaunes d'œufs
- 25 g de sucre en poudre
- 110 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
La coque croustillante
- 60 g de beurre doux, tempéré
- 60 g de cassonade
- 60 g de noisettes en poudre
- 60 g de farine T55
- 20 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, émiettées
- 15 g de chocolat fondu
- 125 g de framboises fraîches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1865.2 kJ / 447.8 kcal
- Fehérje
- 6.3 g
- Szénhidrát
- 26.2 g
- Zsír
- 31.2 g
- Telített zsír
- 15.8 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 30.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCookies-brownies
20min
Rochers coco-banane
45 min
Cake orange-pavot
1 Std.
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1 Std. 10 Min
Gâteau cœur à l'ananas
45 min
Biscuits à la confiture
1 Std.
Mendiants au chocolat
30 min
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Gâteau sans gluten citron et coco
1 Std. 15 Min
Croustillants à la noisette
45 min
Macarons à la vanille
3h