Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4.2 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 4óra

8 raciones

Összetevők

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de aceite de oliva
150 g de harina de fuerza
250 g de harina integral de trigo
1 cucharadita colmada de sal

Crema de espárragos

400 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
500 g de agua
1 chalota en mitades
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Relleno y montaje

aceite de girasol para engrasar
1 - 2 pellizcos de sal
aceite de oliva para regar
250 g de queso mascarpone
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 454.8 mg

Fehérje 13.3 g

Kalória 1536 kJ / 367 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 7.1 g

Szénhidrát 41.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® Rockstars Hits Vol. II - Todo pizzas 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan blanco

3h 10min

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Quiche de queso azul

1h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Pan de espelta

2h 20min

Blinis

1h 30min

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Empanada de setas al cabrales

4h

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Palitos crujientes con semillas

30min

Összes megjelenítése