Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 克 香油
- 3 顆 蒜頭
- 2 大匙 柴魚醬油
- 3 大匙 米酒
- 1 大匙 水
-
1
大匙 味醂
vagy 1 大匙 糖 - 15 克 薑 ,切絲
- 200 克 豬肉絲
- 60 克 紅蘿蔔 ,去皮切絲
- 200 克 牛蒡 ,去皮切絲(詳見要訣)
- 15 克 醬油膏
- 1 茶匙 白芝麻
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1018.4 kJ / 243.6 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 34.8 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 506.6 mg