Risotto funghi e scamorza

Risotto funghi e scamorza

4.7 209 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

2 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
490 g di acqua
200 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di cipolla
160 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
40 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
10 g di burro
60 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 851.8 mg

Fehérje 22.2 g

Kalória 2771 kJ / 662.5 kcal

Zsír 33.2 g

Rost 2 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 69.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Solo per noi! 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pappardelle alla papalina

30 min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

40 min

Pipette primaverili

45 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 h 30 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Risotto con salampatata

35 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 h 30 min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 h 40 min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1 h

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 h

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Összes megjelenítése