Risotto funghi e scamorza

Risotto funghi e scamorza

4.7 229 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

2 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
490 g di acqua
200 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di cipolla
160 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
40 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
10 g di burro
60 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 851.8 mg

Fehérje 22.2 g

Kalória 2771 kJ / 662.5 kcal

Zsír 33.2 g

Rost 2 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 69.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Solo per noi! 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min

Carbonara di mare

40min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Pasta integrale fagioli e cozze

1h

Orzotto alla marinara

35min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Pappardelle alla papalina

30min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20min

Összes megjelenítése