Risotto funghi e scamorza

Risotto funghi e scamorza

4.7 231 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

2 porzioni

Összetevők

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
490 g di acqua
200 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di cipolla
160 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
40 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
10 g di burro
60 g di scamorza a cubetti (1 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 851.8 mg

Fehérje 22.2 g

Kalória 2771 kJ / 662.5 kcal

Zsír 33.2 g

Rost 2 g

Telített zsír 13 g

Szénhidrát 69.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Solo per noi! 16 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Trofie al sugo di pesce

1u.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50min

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Ziti con ragù alla napoletana

1u. 30min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1u. 25min

Trofie al pesto (vegan)

1u. 30min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min

Összes megjelenítése