Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

4.6 44 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Risotto zafferano e salsiccia

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia spellata, a pezzi (3 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino rosso
820 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale

Tortini al cioccolato a vapore

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
70 g di cioccolato al latte a pezzi
140 g di burro a pezzi + q.b.
4 uova
100 g zucchero
50 g di farina tipo 00
700 g di acqua
gelato alla vaniglia (választható) a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1501.6 mg

Fehérje 32.8 g

Kalória 5778 kJ / 1381 kcal

Zsír 84 g

Rost 4.4 g

Telített zsír 36.9 g

Szénhidrát 128.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Menù completi 47 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2sa 30 dk

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 dk

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1sa 15 dk

Zuppa di bietole

35 dk

Paccheri zucca e gamberoni

50 dk

Frittatine di pasta

3sa 30 dk

Farrotto integrale alle verdure

50 dk

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 dk

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1sa 30 dk

Bigoli con ragù di anatra

2sa

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 dk

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 dk

Összes megjelenítése