Eszközök és tartozékok
Vellutata di patate e zucca
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 porzioni
Összetevők
-
350 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
350 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
40 g di burro, a pezzi40 g di olio extravergine di oliva
-
pepe nero macinato a piacere
-
crostini di pane tostati, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
497.4 mg
Fehérje
2.8 g
Kalória
753.3 kJ /
180 kcal
Zsír
11 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
1.5 g
Szénhidrát
18.7 g