Zuppa di fagioli
TM6 TM5

Zuppa di fagioli

4.1 (48 értékelés)

Összetevők

  • 80 g di cipolla
  • 1 scalogno a metà
    vagy 1 spicchio di aglio
  • 30 g di pancetta di maiale a cubetti
    vagy 30 g di cubetti di lardo
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 450 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    vagy 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1209 kJ / 289 kcal
Fehérje
13.2 g
Szénhidrát
20.2 g
Zsír
17.9 g
Telített zsír
4.4 g
Rost
7 g
Nátrium
1543.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése