Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
TM6 TM5

Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

3.1 (36 értékelés)

Összetevők

  • ½ Bio-Zitrone, 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
  • 100 g Pecorino, in Stücken
  • 300 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
  • 250 g Ricotta
  • 2 Eier (Größe M)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
  • 2 TL scharfer Senf
  • 500 g Wasser
  • 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
  • 400 - 450 g Karfiol, in Scheiben (1 cm)
  • Rapsöl zum Einfetten
    vagy Kokosöl zum Einfetten

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1816 kJ / 434 kcal
Fehérje
31 g
Szénhidrát
30 g
Zsír
21 g
Telített zsír
12 g
Rost
5 g
Nátrium
1085 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése