![Quiche de bolonhesa e legumes Quiche de bolonhesa e legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8577411F-ED07-455C-91B4-C2DC4EF0E896/Derivates/F6377842-56B3-4D7F-BC38-5F4CAC7FCE57.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 10 g coentros
- 400 g farinha
- 200 g manteiga
- 20 g concentrado de tomate
- 20 g água
Bolonhesa
- 80 g queijo parmesão
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 120 g cebola
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g vinho tinto
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo caldo de carne - 500 g carne de vaca picada
Recheio
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 40 g chalota
- 50 g manteiga
- 100 g alho-francês cortado às rodelas
- 10 pés de cebolinho picado
- 4 ovos
- 200 g natas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3615 kJ / 864 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 77 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiza sem fermento com chourição e cogumelos
50 min
Pastéis de massa tenra
3klst
Queques de chouriço
30 Min
Calzone
1 godz. 55 min
Piza de batata-doce
1 godz. 20 min
Tarte de alho-francês e fiambre
50 min
Quiche de alho-francês e camarão
1 godz. 10 min
Quiche de fiambre e chalotas
1 godz. 10 min
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1 Std.
Pataniscas de bacalhau
50 min
Palitos de pão de alho
1 Std. 30 Min
Quiche de legumes
50 min