Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1150 g água
- 200 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 250 g carne de vaca s/ nervos cortada em cubos pequenos
- 150 g entremeada cortada em pedaços pequenos
- 140 g chouriço s/ pele cortado em pedaços
- 2 c. chá de sal
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 150 g nabo cortado em cubos
- 200 g peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ alheira
- ½ farinheira
- ½ chouriço de sangue
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 550 g massa folhada
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 0 kJ / 605 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 44 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastéis de bacalhau
45 min
Empadas de bacalhau
1h 20 min
Pãezinhos macios de leite
1 Std. 45 Min
Miniquiches à bolonhesa
1h
Croquetes
3h
Empada de frango e alho-francês
50 min
Quiche de atum e tomilho-limão
45 min
Almofadinhas de soja e caril
1h 10 min
Empada de bacalhau
1h 20 min
Bolinhos de bacalhau
1h
Monstros de puré de batata
2h 5 min
Lasanha de chouriço e salsicha
1 godz. 5 min