Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 ovos à temperatura ambiente
- 8 postas de pescada (850 g aprox.)
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1000 g água
- 350 g arroz vaporizado
- 100 g manteiga
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3549.3 kJ / 848.3 kcal
- Fehérje
- 91.6 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 39.2 g
- Telített zsír
- 16.3 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1787 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Bacalhau da consoada gratinado
1sa 15 dk
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 dk
Caril de peixe e camarão
20 dk
Massa de camarão cajun com limão
30 dk
Lasanha de bacalhau
1 Std. 50 Min
Caldeirada de marisco
40min
Lulas com molho aurora
45 dk
Gratinado de peixe
1 godz. 10 min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 dk
Pescada com batatas ao vapor
40min