Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 8 g de sel
- 300 g d'eau
- 200 g d'abricots secs dénoyautés
- 100 g de raisins secs
- 50 g de miel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 11267 kJ / 2664 kcal
- Fehérje
- 60 g
- Szénhidrát
- 549 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 31 g
- Nátrium
- 3269 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain d'épices
1h 15min
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pompes à l'huile
3 Std.
Pain d'épices au miel de châtaignier
1 Std. 45 Min
Pain de mie
3小时 20 分钟
Kouglof alsacien
4 godz. 20 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Kougelhopf
2h 55min
Brioche
8 Std.